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中国十年,湖南“味道”①|热辣:夜未央 正当红

2022-08-09 14:45:29 浏览: 36 作者: 美若天仙
摘要:编者按:党的十八大以来的十年,是党和国家事业发展进程中具有里程碑意义的十年,也是湖南改革发展史上极不平凡的十年。2022年8月5日,“中国这十年·湖南”主题新闻发布会在长沙举行。现以“湖南味道”为主题推出系列评论,带大家纵览湖南近年来在经济、政治、文化、科技、民生五大领域的发展情况。□谭苏昕魏泽鸿三湘四水,热辣湖南。伴……

编者按:党的十八大以来的十年,是党和国家事业发展进程中具有里程碑意义的十年,也是湖南改革发展史上极不平凡的十年。2022年8月5日,“中国这十年·湖南”主题新闻发布会在长沙举行。现以“湖南味道”为主题推出系列评论,带大家纵览湖南近年来在经济、政治、文化、科技、民生五大领域的发展情况。

中国十年,湖南“味道”①|热辣:夜未央 正当红

□谭苏昕 魏泽鸿

三湘四水,热辣湖南。伴随着“强省会”号角的吹响,湖南打造舌尖上的“三高四新”,打响湘菜的招牌,富有地方特色,风味自成一派。不仅大饱民生口福,更是传承优秀传统风俗,发扬地方美食文化,凭借正当红的“热”“辣”享誉中外。

辣,是湘味的主基调。

油、爆、滋、炒,翻滚的小龙虾,正是湖南火辣辣的热情。虾壳上开个口,汤汁味入到小龙虾里,咬上一口,留下过瘾的满嘴香油。麻辣有味、鲜辣入味的口味小龙虾,成为湖南美食界一张最火辣的“硬核”名片。

热,是湘味的烟火气。

凌晨三点的长沙热火朝天,热腾腾的火锅,冒着香气的炸串,川流不息的夜市,露天成列的大排档,裹挟着一曲曲高歌的本土民谣……小摊小贩,柴米油盐,最具有特色的小吃和最浓厚的人情味,在人头攒动的夜市里自由流淌。

无辣不欢,“辣”融入到了湖南人的日常饮食中,成为湘菜中一剂必不可少的调味品。“热”让世界各地的游客相聚于湖南,湘味也这样走进联合国,亮起了一抹湖南特色。“天气很热,但是氛围更‘热’,饮食很辣,加上我们湖南人的热情,整个呈现出一片‘热辣’的景象!”

中国十年,湖南“味道”①|热辣:夜未央 正当红

高居“2022热门宜居城市TOP20”榜首的湖南省会长沙,在湖南大力发展夜经济的支持下,夜色亮丽,成为著名的“不夜城”,展现了最火热的烟火气。以省会长沙为代表的城市夜经济红红火火,生产增速拼命追赶“吃货冲动”,全省“夜观光”“夜文娱”“夜美食”“夜购物”更是为百姓全方位提供丰富多彩的“夜生活”。

流光溢彩处,湘江渔歌声。长沙这座网红城市正当红,湖南这座千古名城正值当打之年。喝着湘江水长大的湖南人,在这潇湘的夜,尝一口来自青山绿水的热辣夜宵。纳湘江之浩渺,有容乃大;观岳麓之顶峰,风华正茂。车水马龙,融贯中外,无尽享受。

“湖南甩掉了‘贫困帽子’,绘就了‘山乡巨变’,奏响了‘大地颂歌’,密切了‘血肉联系’。”8月5日上午,湖南省委书记、省人大常委会主任张庆伟更是化身“湖南推荐官”,在中共湖南省委“中国这十年•湖南”主题新闻发布会上发言,“我们特别欢迎大家到长沙来喝茶颜悦色,吃文和友的小龙虾,到解放西路潇洒走一回。”以此热忱欢迎社会各界人士前来参加首届湖南旅发大会。

中国十年,湖南“味道”①|热辣:夜未央 正当红

回望湖南这十年,GDP实现“三级跳”,全省地区生产总值由2012年的2.1万亿元跃升至2021年的4.6万亿元,人均突破1万美元,农村居民人均可支配收入从7440元增至18295元,增长了146%……真“辣”!

回望湖南这十年,落实乡村振兴,打赢脱贫攻坚战,全省682万建档立卡贫困人口全部脱贫,6920个贫困村全部出列,51个贫困县全部摘帽,湖南2万多个村和全国所有村庄一起,正在共同书写新时代的山乡巨变,真“辣”!

回望湖南这十年,大力支持“一县一业”“一村一品”,为土生土长、热爱家乡的民营企业家创造条件,不断优化营商环境,鼓励民营企业民营经济发展,7月8日发布20个“一县一特”农产品优秀品牌,真“热”!

回望湖南这十年,真抓实干成就人才,助力人才破壁出圈,力邀敢想敢拼的逐梦青年,落实落细我省稳经济稳就业等政策措施,促进高校毕业生更加充分更高质量就业,真“热”!

新时代下,湖南省将继续“热辣”。沿着习近平总书记指引的方向,湖南乘上“强省会”战略飞驰而上的时代列车,从舌尖上的“三高四新”放眼全省全方位的“三高四新”,迎来新一轮高质量发展。湖南这十年,便是全力办好发展经济这个最大实事的十年。

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