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长沙:酒店业几乎恢复到疫情前水准

2022-07-24 09:49:06 浏览: 78 作者: 何必那么矫情
摘要:“6月20日至今,延年酒店经营基本已恢复到正常年份的95%以上,有些门店甚至已经达到了正常年份同期的100%。由于许多地方仍存在疫情,客流量主要还是来自省内的客人,比重会比外省来的客人要大些。”长沙延年世纪酒店总经理陈豫湘今天告诉记者。今年4月,长沙市旅游饭店业协会会长李旭光曾对外公开表示,在持续约三年的疫情冲击下,旅……

长沙:酒店业几乎恢复到疫情前水准

“6月20日至今,延年酒店经营基本已恢复到正常年份的95%以上,有些门店甚至已经达到了正常年份同期的100%。由于许多地方仍存在疫情,客流量主要还是来自省内的客人,比重会比外省来的客人要大些。”长沙延年世纪酒店总经理陈豫湘今天告诉记者。

长沙:酒店业几乎恢复到疫情前水准

今年4月,长沙市旅游饭店业协会会长李旭光曾对外公开表示,在持续约三年的疫情冲击下,旅游饭店行业受到了巨大的影响,2020-2021年全市旅游饭店企业直接经营损失超过135亿元。年初以来,全市饭店企业受新冠疫情全国性反弹影响,1-3月份,大多数会员酒店第一季度的收入,只相当于去年同期的60%左右。对行业复工复产和今年后阶段的经营工作,他倡导酒店行业达成共识:正确看待疫情坚定信心,树立必胜的信念、坚定必胜的信心。正确看待市场抱团发展,不打价格战,不搞恶性竞争。正确看待纾困自力自救,用好用足政府出台的一系列帮扶纾困政策。重视品牌抓品质,进行全面提质改造,品质升级。重视创新赢市场,以市场需求为导向,研究新生代的消费需求,创新服务、优化营销。重视节流降成本,采取更多灵活用工的方式,降低企业成本。

长沙:酒店业几乎恢复到疫情前水准

行业积极自救的背景,是国家和省市政府都采取了强有力的纾困措施。陈豫湘介绍,今年4月份行程码“摘星”后,长沙酒店人焦灼的心得以真正安心。进入6月份,随着高考、中考的结束,客流量明显回升,暑假来长旅游的学生家长群体是一大主力军,然后谢师宴、升学宴、同学聚会等大小宴请增多,会议市场明显升温,酒店业基本上都恢复到了疫情前的经营状况。

陈豫湘从业的延年酒店专注于全服务高品质酒店的运营和管理,自2005年创建至今旗下酒店14家,从业人员过千人,是湖南省旅游饭店协会常务副会长单位、湖南省餐饮行业协会副会长单位,是湖南业内有口皆碑的高品质连锁品牌酒店。

早一段时间,长沙坡子街有过2例已确诊的外地患者短暂停留的报告。陈豫湘说,当时酒店的订单量取消了20%-30%,但还在可接受范围之内。但随着时间过去,这个风险的影响力有很大下降。

长沙:酒店业几乎恢复到疫情前水准

“在后疫情时代,随着疫情的常态化,市场结构和客源在逐渐发生变化,我们酒店行业也在这变化中慢慢摸索,积极应对。”陈豫湘介绍,暑期酒店经营的回暖,除了跟大环境有关,也与酒店自身对服务品质的重视程度有关。针对暑期出游的客人,延年酒店精心布置亲子房,赠送免费的儿童用品、毛巾、拖鞋、玩具等,推出了免费赠送儿童餐活动。受到了消费者的欢迎。

今后在认真按照国家和省市防疫政策执行的同时,延年酒店和同行们积极为后市布局:客房方面,积极加大网络市场,前厅做好收益管理,重点关注携程等线上流量,做好网络销售和VIP服务,重点跟进、重点服务,重视网评,提升客户的体验感。餐饮方面,联系美团等网络平台,以薄利多销的形式,增加人气,做好市场口碑。销售方面,主动出击,积极联系,多途径洽谈开拓本地会议市场,加大宴会市场的宣传和销售力度。

陈豫湘说,酒店并未因疫情影响将产品降价销售,而是采取了赠送附加产品,如客房套券、预付代金券、赠送足浴票等营销手段,在线上和线下销售中,保持房价坚挺,不参与低价引流。

“在疫情影响下,信心比黄金还贵。”陈豫湘认为,酒店市场潜力一直都在,只是因为疫情变化而有起伏,长沙酒店业一定会坚定信心,保持乐观的心态,采取积极的举措,为消费者提供满意服务

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